Nous en étions à l'heure du thé.
En tout cas ca entretient la causerie et ca fait passer le temps.Ici le thé se boit en 3 fois. On dit que le premier thé est amer comme la mort, le deuxieme est doux comme la vie, le troisième sucré comme l'amour...
De 15h à 17h, il y a à nouveau école, mais la chaleur rend difficile la motivation. D'ailleurs, pendant les 3 premieres semaines, le mouvement de greve (pour reclamer les salaires) et le manque de profs favorisaient les apres-midi improvisés chaumés ou de nettoyage des classes et de la cour:
Car ce sont les élèves qui balaient les classes, les sanitaires et tout l'espace exterieur de l'ecole. Ils arrivent ces apres midi là avec machettes, pioches, rateaux, balais... et les voila en ligne à progresser à travers la cour... pas 1cm2 ne résiste à ce raz de marée de petits jardiniers.
Sinon c'est la classe:
cour de sciences naturelles aux 85 élèves de 6eme année.
De 17h à 18h, soit il a causerie, soit je fais la permanence à la bibliothèqye, soit je vais remplir mes bouteilles d'eau à la pompe. J'en profite pour passer à la boutique ou tout s'achete à l'unité (du cube de Maggie au stick de café ou la cigarette) ou en sachet au prix que l'on veut y mettre (sucre, huile, pain...)
Si j'ai un peu de temps, je vais faire un tour au bord de la route voir s'il y a des gens à saluer ou un grin pour me faire inviter à boire le thé et discuter un peu. Le grin, c'est le groupe de pôtes que l'on retrouve tous les jours ou presque au même endroit pour bavarder. Je raconterai le grin dans un prochain message.
S'il ne fait pas trop chaud, c'est petit tour dans la brousse:
18h passées, je rentre vite faire la vaisselle si je n'ai pas eu le courage de la faire avant 15h puis la cuisine: igname sauce tomates, patates douces sauce tomates, macaronis sauce tomates... c'est pas qu'on adore ca... mais c'est le plus pratique à faire. Ou ma spécialité de Toubab que Moussa et Goita adore: la ratatouille!
La préparation de la viande c'est Moussa qui gère. Ce que j'adore préparer aussi c'est l'alloco: rondelle de bananes plantins frites dans l'huile. C'est délicieux et tres sucré.
18h30, le chant de l'Imam donne le signal du crépuscule et de la douche.
Ensuite si c'est un jour de chance , c'est à dire que les amis de Moussa sont passés, alors nous pouvons faire l'apéro avec de la bière (rafraichie avec de l'eau tempéré dans un seau) et quelques arachides fraiches (ca aussi j'adore, surtout au petit dej').
Vers 20h nous mangeons au clair de lune ou des torches. Le repas est rapide car toujours qu'un plat unique sauf si il y a de l'alloco en dessert. La vaisselle attendra le jour suivant.
Puis nous restons là à causer jusqu'à 22h ou 23h pour profiter de la fraicheur nocturne (et des sosos!). Les visites s'estompent au fur et à mesure que la fatigue gagne le village.
Coucher vers 23h, il fait encore tres chaud dans ma case... mais je sais que ca ira mieux dans quelques heures! ;)
Doux rêves.
1 commentaire:
Salut toi !
Ah le thé... Même sans petites madeleines cela reste un moment très important et très convivial!
Ici l'hiver approche à grands pas et la soupe (citrouille, carottes, oignons, lardons) fait petit à petit place aux salades.
J'espère que tu ramèneras, dans ta tête ou sur ton petit carnet, des recettes de là-bas, car tout ça m'a mis l'eau à la bouche, surtout l'alloco.
Bisous
J-P
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